Kupi: Pabidaan ralatan

Tidak ada perubahan ukuran ,  9 tahun yang lalu
s
Bot: Penggantian teks otomatis (-yang +nang)
s (r2.7.1) (bot Manambah: sa:काफीपेयम्)
s (Bot: Penggantian teks otomatis (-yang +nang))
[[File:A small cup of coffee.JPG|thumb|200px|Sacangkir kupi.]]
'''Kupi''' adalah sajanis minuman nang barasal matan proses pangulahan dan ekstraksi bigi tanaman kupi.<ref>Webster M. 2010. Coffee Definition. http://www.merriam-webster.com/dictionary/coffee. Diakses pada 5 Mei 2010.</ref> ujar kupi saurangan berasal matan bahasa Arab ''qahwah'' nang berarti kagancangan, karana pada awalnya kupi digunakan sebagai minuman berenergi tinggi.<ref name=kop1>Kopi, Secangkir Minuman yangnang Nikmat. 2009. http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan/167-kopi-minuman-nikmat.html. Diakses pada 5 Mei 2010</ref> Kata ''qahwah'' kembali mengalami perubahan menjadi ''kahveh'' nang berasal matan bahasa Turki dan dudi berubah pulang menjadi ''koffie'' dalam bahasa Belanda. Penggunaan ujar koffie segera diserap ka dalam bahasa Indonesia menjadi ujar kupi nang dikenal wayah ini.<ref name=kop1></ref>
 
Sajarah mancatat bahwa panamuan kupi sebagai minuman berkhasiat dan berenergi pertama kali ditemukan ulih Bangsa Etiopia di benua Afrika sekitar 3000 tahun (1000 SM) nang lalu.<ref name=sej1>Jason. 2008. The History of Coffee. http://www.2basnob.com/coffee-history.html. Diakses pada 5 Mei 2010.</ref> Kupi dudi tarus berkembang hingga wayah ini menjadi salah asa minuman paling populer di dunia nang dikonsumsi ulih berbagai bubuhan masyarakat. Hal ini tarait lawan rasanya nang nyaman dan aromanya nang khas. Indonesia saurangan sudah mampu memproduksi lebih matan 400 ribu ton kupi per tahunnya.<ref>Top Ten Coffee-Producing Countries. 1999. US National Coffee Association, USNCA.</ref> Di higa rasa dan aromanya nang menarik, kopi gin baulih menurunkan risiko terkena penyakit kanker, diabetes, batu empedu, dan babagai penyakit jantung (kardiovaskuler).<ref> Agardh EE, Carlsson S, Ahlbom A, Efendic S, Grill V, Hammar N, Hilding A, Ostenson CGO. 2004. Coffee consumption, type 2 diabetes and impaired glucose tolerance in Swedish men and women. ''J Internal Med'' 255(6):645-652.</ref><ref>Ranheim T, Halvorsen B. 2005. Coffee consumption and human health - beneficial or detrimental? - Mechanisms for effects of coffee consumption on different risk factors for cardiovascular disease and type 2 diabetes mellitus. ''Mol Nutr Food Research'' 49(3):274-284.</ref> ulih karana hal inilah, kopi pun sudah manjadi salah asa gaya hidup bagi barandak urang.
3.503

suntingan