[[Barakas:Ingwer 2 fcm.jpg|thumb|right|Rimpang pipakan atau tipakan nang masih sigar.]]
'''TipakanPipakan''' (''Zingiber officinale'', Bahasa Indunisia: jahe), adalah tanaman rimpang nang bujur-bujur populer gasan rarampah wan bahan ubat/tatamba. Rimpangnya babentuk jari nang gembong di ruas-ruas tangah. Rasa dominan padas disababakan senyawa keton bangaran [[zingeron]].
TipakanPipakan tamasuk suku Zingiberaceae (temu-temuan). Ngaran ilmiah tipakanpipakan dibarii ulih William Roxburgh tumatan kata [[Yunani]] ''zingiberi'', tumatan basa [[Sansekerta]], ''singaberi''.