Kanas: Pabidaan ralatan

'''Kanas''' (''Ananas comosus'' ( L.) Merr.) adalah ngaran [[tumbuhan]] trupis nang matan [[Brazil]], [[Bolivia]], wan [[Paraguay.|Paraguay]]. Biar kaya itu, kanas banyak tumbuh di [[Indunisia]], nang mana kawa manghasilkan 2,89 juta ton kanas pada tahun 2021.<ref>{{Cite web|last=Sadya|first=Sarnita|date=2022-10-05|title=Indonesia Produksi Nanas hingga 2,89 Juta Ton pada 2021|url=https://dataindonesia.id/sektor-riil/detail/indonesia-produksi-nanas-hingga-289-juta-ton-pada-2021|website=Data Indonesia|access-date=2023-02-18}}</ref>

Tumbuhan ini tamasuk dalam famili kanas-kanasan (kulaan [[Bromeliaceae]]). Tamanan ngini marupakan tanaman hirbal tahunan nang dapat hidup dalam barbagai musim. Tanaman ngini katuju tumbuh di tanah nang banyak baisi bahan urganik wan kawa manyimpan banyu di bagian lipatan daunnya agar kawa batahan pada kaadaan nang karing dalam waktu nang lawas.<ref name=":1">{{Cite book|url=https://www.google.co.id/books/edition/Potensi_Tanaman_Herbal_untuk_Mortalitas/PH6sEAAAQBAJ?hl=id&gbpv=1|title=Potensi Tanaman Herbal untuk Mortalitas Kutu Rambut (Pedicolusis humanus capitis)|last=Riswanda|first=John|last2=Harwana|first2=Adella|last3=Sinpurnamasari|first3=Anggun|last4=Maharani|first4=Deasy|last5=Janna|first5=Evina Miptahul|last6=Attamin|first6=Fadhlurrahman|last7=As'yari|first7=Farhan|last8=Oktariani|first8=Humairo|last9=Pundari|first9=Nabila|publisher=Nasya Expanding Management (NEM)|year=2023|isbn=9786234236378|location=Pekalongan|pages=109-112}}</ref>

Tumbuhan ngini babantuk samak wan hidupnya basifat tahunan. Saawakan tanaman ngini ada tunasnya, yaitu tunas akar (anakan), tunas batang, tunas tangkai, tunas dasar buah, wan mahkota atawa tunas pucuk buah. Tunas ngini kawa gasan peranakan tanaman nang [[vigitatif]].<ref name=":0">{{Cite book|url=https://www.google.co.id/books/edition/KULTUR_JARINGAN_NANAS/ewquDwAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=nanas&pg=PA92&printsec=frontcover|title=Kultur Jaringan Nanas|last=Harahap|first=Fauziyah|last2=Hasanah|first2=Arisah|last3=Insani|first3=Harifah|last4=Harahap|first4=Nikmatul Khoiriah|last5=Pinem|first5=Mitra Dani|last6=Edi|first6=Syahmi|last7=Sipahutar|first7=Herbert|last8=Silaban|first8=Ramlan|publisher=Media Sahabat Cendekia|year=2019|isbn=9786237373278|location=Surabaya|pages=88-93}}</ref>

Bigi kanas baisi panjang sakitar 2-4 mm wan labar sakitar 1-2 mm. Kulitnya bawarna cuklat, kasar, karas, wan layat. Buah kanas kawa manghasilkan sampai sakitar 5000 bigi wan kawa dipakai gasan parbanyakan nang [[ganaratif]].<ref name=":2" />

Buah kanas rancak diulah manjadi bantuk ulahan makanan wan minuman. Hal ini dikarnakan 100 gram buah kanas baisi nutrisi nang kayak 2% [[wasi]], fusfur 1% [[fusfur]], 9,26% [[gula]], 12,63% [[karbuhidrat]], 1% kalsum[[kalsium]], 0,12% [[lamak]], 3% [[mangnisium]], 1,4% [[sarat]], 1% [[sing]], 0,54% prutiin[[Parotéin|parotiin]], 2% [[kalium]], 6% [[vitamin B1]], 2% [[vitamin B2]], 3% [[vitamin B3]], 4% [[vitamin B5]], 8% [[vitamin B6]], 4% [[vitamin B9]], wan 60% [[vitamin C]]. Lain pada ngitu, buah kanas jua baisi sarat wan antioksidan[[antiuksidan]].<ref name=":2" />

Kanas baisi ''[[Bromelin|bromelain]]'' nang marupakan ''[[protease]]'' nang kawa mahidrolisis protiiparutiin''n,'' jadinya kawa malunakakan daging. ''Bromelain'' kawa dipakai gasan maubati luka, ringit, bisul, sampai panangat [[tumur]]. <ref name=":2" />

Bagi masyarakatbubuhan [[Urang Banjar|Banjar]], kanas marupakan lambang karajaan. Hal ini dikaitakan lawan warna buah nang bawarna kuning. HiasanLain kanaspada banyakngitu, ditamuibagi diurang banyakBanjar, bangunankanas tradisiunal,kawa tamasukdiartiakan diantaranyalawan [[Masigitkamakmuran Jamiataw Tuhfaturraghibin]]ikabarasihan.nang dimana [[Alalakkata Tangah,nang Banjarmasinngini Utara,dikaitakan Banjarmasin|Alalaklawan [[bahasa TangahArap]], Banjarmasin,yaitu nangkata rancak"Kannasa" dingarani(كَنَّسَ Masigit) nang Kanasartinya karnamanyapu adaatawa hiasanmambarasihakan. nanas<ref diname=":3" atas kubah masigit./><ref name=":4">{{Cite web|last=StudioArfianty|first=AldiskatelDesy|date=2022-1110-0503|title=OrnamenKisah NanasMasjid Kanas di Banjarmasin, KonsepKonon BangunanDidirikan BersejarahUlama diSufi KuinKeturunan UtaraDatuk BanjarmasinKelampayan|url=https://www.kanalkalimantan.com/ornamenkisah-nanasmasjid-konsepkanas-bangunandi-bersejarahbanjarmasin-dikonon-kuindidirikan-utaraulama-banjarmasinsufi-keturunan-datuk-kelampayan/|website=Kanal Kalimantan|language=id|access-date=2023-02-18}}</ref><ref>{{Cite web|last=Maulidya|first=Mia|title=Simbol Buah Nanas di Rumah Adat Banjar Kalsel Bermakna Kesejahteraan|url=https://banjarmasin.tribunnews.com/2022/09/28/simbol-buah-nanas-di-rumah-adat-banjar-kalsel-bermakna-kesejahteraan|website=Banjarmasinpost.co.id|language=id-ID|access-date=2023-02-18}}</ref>