Kanas: Pabidaan ralatan

Konten dihapus Konten ditambahkan
Wiki Salman
Wiki Salman
Baris 22:
 
== Parawakan ==
Tumbuhan ini babantuk samak wan hidupnya basifat tahunan. Saawakan tanaman ngini ada tunasnya, yaitu tunas akar (anakan), tunas batang, tunas tangkai, tunas dasar buah, wan mahkota atawa tunas pucuk buah. Tunas nginiini kawa gasan peranakan tanaman nang [[vigitatifvagatatif]].<ref name=":0">{{Cite book|url=https://www.google.co.id/books/edition/KULTUR_JARINGAN_NANAS/ewquDwAAQBAJ?hl=id&gbpv=1&dq=nanas&pg=PA92&printsec=frontcover|title=Kultur Jaringan Nanas|last=Harahap|first=Fauziyah|last2=Hasanah|first2=Arisah|last3=Insani|first3=Harifah|last4=Harahap|first4=Nikmatul Khoiriah|last5=Pinem|first5=Mitra Dani|last6=Edi|first6=Syahmi|last7=Sipahutar|first7=Herbert|last8=Silaban|first8=Ramlan|publisher=Media Sahabat Cendekia|year=2019|isbn=9786237373278|location=Surabaya|pages=88-93}}</ref>
 
=== Akar ===
Baris 49:
Ada ampat variasi kanas nang didasarkan habitat, bantuk daun, wan buah, yaitu ''Cayenne'', ''Queen'', ''Spanyol'', wan ''Abacaxi''. ''Cayenne'' (misalnya ''Smooth Cayenne'') baisi daun nang lambut, kada baduri, wan baisi buah nang ganal, wan bawarna hijau kakuningan. ''Queen'' (misalnya kanas Bogor, Blitar, Palembang, wan Sipahutar) baisi daun nang handap wan baduri, tapi baisi buah nang lunjung wan bawarna habang kakuningan. ''Spanyol'' (misalnya ''Singapore Spanish'' wan ''Red Spanish'') baisi daun nang panjang, halus, baduri lambut sampai kasar, tapi baisi buah nang bulat, wan bawarna kuning. ''Abacaxi'' (misalnya ''Singapore Spanish'' wan ''Red Spanish'') baisi daun nang panjang, halus, baduri lambut sampai kasar, tapi baisi buah nang bulat atawa tabung, wan bawarna kuning.<ref name=":0" />
 
== Kandungan wan manfaat kanas ==
Buah kanas rancak diulah manjadi bantuk ulahan makanan wan minuman. Hal ini dikarnakan 100 gram buah kanas baisi 2% [[wasi]], 1% [[fusfur]], 9,26% [[gula]], 12,63% [[karbuhidrat]], 1% [[kalsium]], 0,12% [[lamak]], 3% [[mangnisium]], 1,4% [[sarat]], 1% [[sing]], 0,54% [[Parotéin|parotiin]], 2% [[kalium]], 6% [[vitamin B1]], 2% [[vitamin B2]], 3% [[vitamin B3]], 4% [[vitamin B5]], 8% [[vitamin B6]], 4% [[vitamin B9]], wan 60% [[vitamin C]]. Lain pada itu, buah kanas jua baisi [[antiuksidan]].<ref name=":2" />
 
LainKanas padakawa itu,dipakai kanassabahagian diparcaya kawaurang gasan maubati luka, radang, maningkatakanringit, bisul, sampai gasan panangat [[tumur]], maningkatkan kasihatan tulang, wan manurunakan takanan darah tinggi. Hal ini dikarnakan kanas baisi ''[[Bromelin|bromelain]]'' nang marupakan ''[[protease]]'' nang kawa mahidrolisis parutiin'','' malunakakan daging. Tapi, bagi sabahagian urang nang kabanyakan mamakan kanas jua diparcaya kawa maulahmaningkatakan urangrisiko alirgidiari, diari,muntahalirgi, dan nangwan lainnya. <ref name=":2" /><ref>{{Cite web|last=Sanjaya|first=Yefta Christopherus Asia|date=2023-01-24|title=Manfaat Makan Nanas yang Jarang Diketahui, Mau Tahu? Halaman all|url=https://lifestyle.kompas.com/read/2022/08/22/080800620/manfaat-makan-nanas-yang-jarang-diketahui-mau-tahu|website=KOMPAS.com|language=id|access-date=2023-02-18}}</ref>
Kanas baisi ''[[Bromelin|bromelain]]'' nang marupakan ''[[protease]]'' nang kawa mahidrolisis parutiin'','' jadinya diparcaya kawa malunakakan daging. ''Bromelain'' kawa dipakai gasan maubati luka, ringit, bisul, sampai panangat [[tumur]]. <ref name=":2" />
 
Lain pada itu, kanas diparcaya kawa gasan maubati radang, maningkatakan kasihatan tulang, manurunakan takanan darah tinggi. Tapi, kabanyakan mamakan kanas jua diparcaya kawa maulah urang alirgi, diari,muntah, dan nang lainnya.<ref>{{Cite web|last=Sanjaya|first=Yefta Christopherus Asia|date=2023-01-24|title=Manfaat Makan Nanas yang Jarang Diketahui, Mau Tahu? Halaman all|url=https://lifestyle.kompas.com/read/2022/08/22/080800620/manfaat-makan-nanas-yang-jarang-diketahui-mau-tahu|website=KOMPAS.com|language=id|access-date=2023-02-18}}</ref>
 
== Kanas dalam budaya ==
Bagi bubuhanurang [[Urang Banjar|Banjar]], kanas marupakankawa lambanggasan karajaanmambarasihakan wasi nang bakarat. HalLain inipada dikaitakanitu, lawanbanyak warnabangunan buahdi [[Kalimantan Selatan|Kalimantan Silatan]] nang bawarnamamakai kuninghiasan babantuk kanas. LainHiasan padaini itubanyak ditamui di banyak bangunan tradisiunal, bagitamasuk urangdiantaranya Banjar[[Masigit Jami Tuhfaturraghibin]] di [[Alalak Tangah, Banjarmasin Utara, Banjarmasin|Alalak Tangah]], Banjarmasin, nang mana masigit ini rancak dingarani "Masigit Kanas" karna ada hiasan nanas di atas kubah masigit. Hal ini dikarnakan kanas kawa diartiakan lawan kamakmuran atawa kabarasihan, nang mana kata nang ini dikaitakan lawan [[bahasa Arap|basa Arap]], yaitu kata "Kannasa" (كَنَّسَ ) nang artinya manyapu atawa mambarasihakan. Lain pada itu, warna buah kanas nang bawarna kuning, nang dikanal sabagai warna karajaan, jua maulah katarikatan urang Banjar lawan kanas. <ref name=":3">{{Cite web|last=Arfianty|first=Desy|date=2022-11-05|title=Ornamen Nanas, Konsep Bangunan Bersejarah di Kuin Utara Banjarmasin|url=https://www.kanalkalimantan.com/ornamen-nanas-konsep-bangunan-bersejarah-di-kuin-utara-banjarmasin/|website=Kanal Kalimantan|language=id|access-date=2023-02-18}}</ref><ref name=":4">{{Cite web|last=Arfianty|first=Desy|date=2022-10-03|title=Kisah Masjid Kanas di Banjarmasin, Konon Didirikan Ulama Sufi Keturunan Datuk Kelampayan|url=https://www.kanalkalimantan.com/kisah-masjid-kanas-di-banjarmasin-konon-didirikan-ulama-sufi-keturunan-datuk-kelampayan/|website=Kanal Kalimantan|language=id|access-date=2023-02-18}}</ref><ref>{{Cite web|last=Maulidya|first=Mia|title=Simbol Buah Nanas di Rumah Adat Banjar Kalsel Bermakna Kesejahteraan|url=https://banjarmasin.tribunnews.com/2022/09/28/simbol-buah-nanas-di-rumah-adat-banjar-kalsel-bermakna-kesejahteraan|website=Banjarmasinpost.co.id|language=id-ID|access-date=2023-02-18}}</ref>
 
Bagi urang Banjar, kanas kawa gasan mambarasihakan wasi nang bakarat. Lain pada itu, banyak bangunan di [[Kalimantan Selatan|Kalimantan Silatan]] nang mamakai hiasan babantuk kana. Hiasan ngini banyak ditamui di banyak bangunan tradisiunal, tamasuk diantaranya [[Masigit Jami Tuhfaturraghibin]] di [[Alalak Tangah, Banjarmasin Utara, Banjarmasin|Alalak Tangah]], Banjarmasin, nang rancak dingarani Masigit Kanas karna ada hiasan nanas di atas kubah masigit. <ref name=":3">{{Cite web|last=Arfianty|first=Desy|date=2022-11-05|title=Ornamen Nanas, Konsep Bangunan Bersejarah di Kuin Utara Banjarmasin|url=https://www.kanalkalimantan.com/ornamen-nanas-konsep-bangunan-bersejarah-di-kuin-utara-banjarmasin/|website=Kanal Kalimantan|language=id|access-date=2023-02-18}}</ref><ref name=":4" />
 
Bubuhan [[Urang Tiong Hoa|Tiong Hoa]] rancak manyadiakan kanas gasan makanan ''Imlek''. Hal ini dikarnakan kanas bila dalam bahasa Cina ngarannya Wang Li, nang mana mirip lawan manyambat kata Wang nang artinya bajaya. Manurut buhannya, kanas jua dilambangakan lawan mahkuta raja.<ref>{{Cite web|last=Windratie|title=Di Balik Makna Simbolik Sajian Khas Perayaan Imlek - Halaman 7|url=https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20150218120043-262-33059/di-balik-makna-simbolik-sajian-khas-perayaan-imlek|website=gaya hidup|language=id-ID|access-date=2023-02-18}}</ref>