Janar

Janar[2] atawa Kunyit[3] (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.) tamasuk sabuting tanaman rarampah wan tatamba asli matan wilayah Asia Tunggara. Tanaman ngini dudinya mangalami pasabaran ka banua Indo-Malaysia, Indunisia, Australia, wan jua Aprika. Babaya saban urang Indunisia, India, wan bangsa Asia awamnya suah mamakan rarampah ngini, gasan palangkap bumbu masakan, jamu, atawa gasan manjaga kawigasan wan kabungasan. Janar adalah rarampah nang rancak dipakai dalam masakan di nagara-nagara Asia.

?Janar
Curcuma longa
Curcuma longa
Klasifikasi ilmiah
Karajaan: Plantae
(tidak termasuk) Monocots
(tidak termasuk) Commelinids
Ordo: Zingiberales
Famili: Zingiberaceae
Genus: Curcuma
Spesies: C. longa
Nama binomial
Curcuma longa
L.[1]
Rizoma janar

Catatan batisSunting

  1. ^ "Curcuma longa information from NPGS/GRIN". www.ars-grin.gov. Diakses tanggal 2008-03-04. 
  2. ^ jene, Bahasa Jawa Yogyakarta artinya kuning
  3. ^ (Bahasa Indonesia) Ismail, Abdurachman (1979). Bahasa Bukit. 28. Pusat Pembinaan dan Pengembangan Bahasa, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. hlm. 78.