Laus
Laus (Alpinia galanga) adalah ngaran tanaman nang bantukannya babungkah nang rajin kawa tumbuh di dataran tinggi atawa dataran randah. Laus nang dijadiakana rarampah ngini ditanam juwa di banua Asia lainnya nangkaya di India, Arab, Cina, Sri Lanka, wan Indonesia.
?Lengkuas | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bungkah Laus
| ||||||||||||||||||
Klasifikasi ilmiah | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Ngaran binomial | ||||||||||||||||||
Alpinia galanga (L.) Willd. | ||||||||||||||||||
Sinonim | ||||||||||||||||||
|
Rajin urang mamakai Luas gasan campuran bumbu bamasak duwa tatamba. Lamun gasan dimasak, bungkah Laus cagaran ditutui sampai ramuk imbah ngitu dimasukakan ka masakana, lamunnya gasan tatamba laus nang dipakai adalah laus habang.
Parawakan
babakJujuhutan
babak- ^ Dalimartha 2009, hlm. 89-94.
- ^ Sastrapradja et al. 1981, hlm. 57.