Nasi kuning
Nasi kuning adalah makanan khas Indunisia. Masakan ngini diulah matan nasi nang dimasak basamaan lawan kunyit wan santan wan bumbu-bumbu. Dengan ditambahi bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning baisi rasa nang labih masin daripada nasi putih.
Tempat asal | Indonesia |
---|---|
Daerah | Kalimantan Selatan |
Masakan nasional terkait | Indonesia |
Dibuat oleh | Suku Banjar |
Suhu penyajian | Panas |
Bahan utama | Beras, kunyit, santan, daun pandan, serai, garam |
Bahan yang umum digunakan | daun jeruk purut |
Nasi kuning adalah salah sabuting variasi matan nasi putih nang rancak diguna'akan sabagai tumpeng. Nasi kuning biasa disajikan lawan bamacam masakan khas Indonesia.[1]
Lihat pula babak
Referensi babak
- ^ "Sejarah Nasi Kuning dalam Budaya Indonesia dan Resep Cara Membuatnya". The Asian Parent (dalam bahasa Indonesia). Diakses tanggal 2023-11-25.