Panyarakaian
Panyarakaian atawa saringan adalah alat nang dipakai gasan mamisahkan bagian nang kada dikahandaki badasarakan ukurannya, matan dalam bahan curah wan bubuk nang baisi ukuran partikal halus wan bahan adunan atawa campuran matan cairannya.[1]
Rujukan babak
- ^ Ruhlman, Michael; Bourdain, Anthony (2007). The Elements of Cooking: Translating the Chef's Craft for Every Kitchen. Simon and Schuster. hlm. 216. ISBN 978-1-4391-7252-0.