Pudak sitagal (ada jua nang manyambat pudak satagal atawa pudak setegal) (Dracaena angustifolia (Medik.) Roxb. syn. Pleomele angustifolia (Medik.) N.E. Br. [1] [2]) marupakan tumbuhan perdu tahunan nang daunnya dimampaatakan urang sabagai kasumba hijau alami gasan makanan. Daun pudak sitagal mambari warna hijau nang labih jalukut pada daun pandan wangi, nang jua asalnya sumbar warna hijau, tagal kada baisi aroma.

?Pudak sitagal
Puhun pudak sitagal
Puhun pudak sitagal
Klasifikasi ilmiah
Karajaan: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Liliopsida
Ordo: Asparagales
Famili: Ruscaceae (Dracaenaceae)
Genus: Dracaena
Spesies: D. angustifolia
Nama binomial
Dracaena angustifolia
(Medik.) Roxb.

Salain dipakai sabagai kasumba, tumbuhannya biasa ditanam di tungkaran maraga bantuknya nang langkar wan kambangnya nang mauwarakan wida, tautama wayah kamarian. Kambang majemuk tasusun dalam karangan lawan mahkuta kambang bakalir putih kakuningan, bahanu lawan samburat ungu. Kultivar hias sudah dikambangakan lawan daun variegata (loreng hijau kuning).

Tatambaan tradisiunal Asia Timur maminandui rimpang wan akar pudak sitagal sabagai sumbar tonikum wan diduga baapuah maubati leukemia.[3]

Bahan acuan babak